Refractómetro digital de Bolsillo PAL-1 marca Atago.
Con su amplio rango (0.0 a 53.0% Brix) el PAL-1 funciona perfectamente midiendo casi cualquier jugo de fruta, alimento, bebida, sopa, salsa, catsup, o mermelada de bajo contenido de azúcar.Función de transmisión de datos con tecnología Near field communication (NFC, comunicación de campo cercano en español)Se puede acceder al historial de datos trayendo PAL-NFC a cualquier dispositivo Android o PC conectado al Lector NFC-USB.
Especificaciones Técnicas del Refractómetro digital de Bolsillo PAL-1
| Modelo | PAL-1 |
|---|---|
| Número de corte | 3810 |
| Rango | Brix 0.0 a 53.0 % |
| Resolución | Brix 0.1% |
| Exactitud | Brix ±0.2 % |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Fuente de Poder | Aprox. 11,000 veces medición (cuando se utiliza baterías alcalinas) |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
Accesorios opcionales (No Incluidos):
- PAL-CASE : RE-39409
- CORREA : RE-39410
- JORDAN para funda de silicona PAL : RE-39414
- EXTRACTOR : RE-29401
- 10% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110010
- 20% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110020
- 30% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110030
- 40% Solución de sucrosa (±0.04%) : RE-110040
- 50% Solución de sucrosa (±0.05%) : RE-110050
- Caja de batería : RE-38163
- Cargador de Batería USB : RE-34801
Usos de los Refractómetros
Su funcionamiento se basa en utilizar la refracción de la luz, la cual es una propiedad física de cualquier sustancia y se relaciona con algunas propiedades físicas como la densidad.
A partir de ello, y de acuerdo a su aplicación se construyen diferentes escalas.
La escala más usada es Grados Brix (Proporción de sacarosa o sales en una solución). Existen otras escalas, como: Be (Baume), % de sal, gs, g/dl, nD, % w/w, % vol, % agua, mash sacch, M- 10, MDT, entre otras.
Aplicaciones de los Refractómetros
Los refractómetros son utilizados para medir el índice de refracción de líquidos y sólidos translucidos permitiendo:
- Identificar una sustancia.
- Verificar su grado de pureza.
- Analizar el porcentaje de soluto disuelto en una determinada solución.
- Ofrecer otros análisis cualitativos.
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